我が家では昔から正月の餅はきなこ餅で食べます。
...もしかしたら家では私だけかもしれん、今思えば。
(兄は砂糖醤油で食べていたような...)
大阪から島根に引っ越してから、きなこはナンメのきなこになっているはず。
(というかあれしか売ってない?)
山陰に住んでいれば一度は聞くCMソング、「お〜いし〜いきなこはナ〜ン〜メ〜♪」のアレです。
# まさかホームページに曲がアップされているとは...。
実家ではこのきなこに砂糖を割とたっぷり入れ(母親は1:1だと言っていたが、そんなには入れないと思う)、塩をちょっと入れます。
で、混ぜるだけ。
自宅でついた餅(西日本なので丸餅)をトースターで焼き、お湯にくぐらせてからきなこを付けます。
正月のあいだじゅう食べまくります。
今はもちろん餅をついたりできないので(餅つき機もないし)、切り餅(千葉に住んでいるので角餅が多い)を買って食べています。
一昨日450gの餅を買ってきたのだが、もう1個しか残っていない...。少なすぎました。
年末年始を過ごすには2kgくらいは必要らしい。確実に太りそうですね。